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民眾食用豬肉要小心，又有不肖業者將病死豬肉流入市面販售！刑事局南部打擊犯罪中心20日在屏東縣一處養豬場和承租的冷凍庫中，查獲共4千多公斤的病死豬肉。警方調查發現，從去年開始已有數百隻病死豬流入市面，提供火鍋、燒烤業者使用，該嫌犯家族已是15年來第3次被逮。

涉嫌販賣病死豬肉的家住屏東縣萬丹鄉黃姓父子，他們在當地擁有2處養豬場，涉嫌以合法掩護非法處理病死豬。他們除了將健康的豬隻賣給合法屠宰場，病死豬則是留下私宰販售，之後再將這些病死豬肉存放至高雄市大寮區的冷凍庫，賣給食品公司，該食品公司以為品質沒問題，不法獲利至少數百萬元。

警方發現涉嫌販賣病死豬的黃姓主嫌(57歲)，早在1997和2007年2度因販售病死豬肉牟利被逮，還因此坐牢8個月。不料去年他又夥同2個兒子一同參與，南部打擊中心今年5月再度接獲民眾檢舉，指稱有不肖業者私宰販售病死豬肉。警方經過7個多月的追查，20日除了直接前往黃嫌私設的屠宰場，不但查獲4千多公斤的病死豬肉外，更讓人驚訝的是，竟然還有5月存放至今的病死豬肉。

警方當場逮捕黃嫌父子等6人，並查扣這些可疑豬肉外，根據交易明細發現黃嫌是將肉品賣給台南市的一間食品公司，被製作成冷凍肉片，提供給火鍋、燒烤業者所使用。警方訊後將黃嫌等6人依食品衛生管理法、廢棄物清理法、畜牧法等罪移送法辦。