2012/12/20 20:38 記者陳榮昌/台中報導  

大甲區農友林賜福搭塑膠棚架,幾年來力求種植有機黃金小蕃茄技術,相當成功,皮薄甜度高,口感特佳,五個多月的生產期間,自採自買供不應求,不但銷售區廣,電購也不少,吃過的民眾都會說「好吃」。

林賜福種植黃金蕃茄己有不少年,數年前採用茄子根嫁接蕃茄後加強其存活力,根部較不怕受淹水而腐爛,技術上已有相當突破,原蕃茄的果汁中帶有極高的酸度,加上果皮厚,很難吸引一般民眾用來鮮食,致展開追求有機施肥改良種植方式,台中改良場、大甲農會等專家都是他追求解疑對象,幾年來蕃茄品質已深深具信心。

林賜福為達到與市面黃金蕃茄的不同口感,搭約三分地的塑膠網棚架,在農政專家的指導下,採有機肥種植,果粒大又黃澄清澈、皮薄、甜度高,吃起來脆又多汁,口感極佳,因是有機果實,林農常在採摘時,常還未清洗,就放入口裡吃起來,並對在旁民眾說,沒有施灑農藥,安啦。

他說,黃金蕃茄從育苗嫁接茄仔根需費時二個月、種植也要二個月,照顧果藤得宜時,就有五個多月的生產期,中、南北部都有他顧客,經常出現缺貨,收益上不輸種其他農作物的利潤。


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