最近公司在著手開發有機化妝品,打算向歐盟的國際生態認證中心(Ecocert)申請化妝保養品的產品Eco-cert有機認證。畢竟單單只是成功開發出無添加防腐劑的製作技術,我們認為這樣還不夠,不能因為小小成功就自滿。放眼國內的化妝保養品市場,對天然、有機、植物、健康訴求等消費需求日益增加,但是市面上不含防腐劑的有機化妝保養品目前正從缺,而市面上大部分也多是有添加有機成份或天然成分,並非標準的有機產品,例如華顏新肌自己的產品成分中含有有機及Ecocert認可的成份,但這並非有機產品,因為華顏新肌產品的天然來源比例雖然已經很高,但若要符合有機產品門檻卻還不足,還需再提高5%才符合有機及天然產品認證規範,而這正是我們正在努力的目標。因此華顏新肌決定捲起袖子,再次的挑戰市場上所謂的不可能!!
有機,究竟有沒有意義??
前陣子新聞報導美國史丹佛大學一篇「有機食品並沒有更營養?」的研究報告,報告中說到:有機不有機,營養價值沒有顯著差異!!這報告內容引發了熱烈的討論。畢竟有機市場產值龐大,假如有機產品若與一般非有機產品真如報告中所說的,完全沒有差異,這不啻是狠狠的賞了有機開發人士一個大耳光?
小編分享自己的一個經驗:
前陣子小編路過一家連鎖超市,進去買些餅乾飲料後,因為看到剛好有青菜促銷,就順便買了一袋中國A菜(俗稱的大陸妹),回家後一如往常的先將菜葉沖洗一番,並浸泡在水中好一陣子,然後煮鍋熱水川燙後食用。結果,不好吃!!比平常的還要苦,小編心想,可能大陸妹就是這樣苦苦的。
隔幾天,小編因為工作因素經過一家連鎖的有機商店,想起前幾天吃的苦味大陸妹,一時興起就進入商店買了一包有機大陸妹,回家後也用同樣的清潔方式、 同樣的調理手法,意外的發現青菜不苦,而是甜的。
同樣是青菜,同樣的清潔方式和調理方式,但味道卻有蠻大的差異。於是小編又多買了幾處不同來源的大陸妹來做試驗,結果我發現有機的真的沒有苦味。那到底這差異來源是甚麼呢?
小編認為,有機產品跟非有機產品,要執著的並不是營養成分,該重視的點應該是栽種或是製作過程是不是多了點甚麼!
是的,就是多了農藥、添加劑等本來就不屬於植物應有的成份。
同樣的植物,營養價值本來就不應該有甚麼大差異,假若只單純從營養成分去計較有機產品,那說真的,一般的產品一點都不會差,甚至只要多添加營養劑, 肯定營養成分比例還比有機產品高,但是有機並不是仙丹或仙藥,有機應該是一份理念、一份信仰,更是一份生活的態度。小編相信,有機的生活理念,要的是少一 點會更健康,要比較的是比一般產品少了不需要的成份。
最近看到一則新聞,內容是綠色和平組織公佈了一項「全球時尚品牌有毒有害物質殘留調查」,針對20個時尚品牌服飾進行全球抽樣調查,檢測結果發現, 在這29個國家地區所購買到的樣品中,有25個國家地區購買的樣品中,有89件(佔63%)被檢測出NPE(壬基酚聚氧乙烯醚)殘留,同時也發現有塑化劑 和致癌芳香胺存在。小編認為這就和選擇有機非有機的意義相同。大家喜歡選擇外表,卻不去注意在意商品實質內容,雖然很多時後毒性並不會高到讓消費者直接受傷害,但若長期累積呢?
很多不認同殘留物或添加物(如防腐劑)有害說法的聲音,是建立在捍衛沒有明顯的研究報告指出絕對有害之前就是無害的(那一旦真的有害怎辦?),但是絕大部分的數據和人體容許數值,不都是建立在與商業利益妥協的最佳化之上嗎?同樣的,既然要做有機規格的化妝保養品,我們也就該符合這個精神,少一點化學添加物,少一點防腐劑,少一點傷害,讓大家用得更安心。
小編認為,有機的真正意義在於安全與永續。多了農藥和多了添加物的意義就好比俗話說的一顆老鼠屎壞了一鍋粥。假如一鍋粥中多了顆老鼠屎和一鍋乾乾淨淨的粥,若能選擇,當自己要吃時你會選哪一鍋?要不要選用有機產品是個人自由,但若是想選購有機產品就要認清楚是不是真的有機,免得花了大錢當冤大頭!
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