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記者黃明堂/專訪

劉欣鳳是還不到30歲的妙齡女郎,4年前心不甘情不願回到台東山上,接下父親的有機農業,愈做卻愈有興趣,樂當農夫。

台東大學目前正在台東校區舉辦有機市集,在眾樸實農夫中,有張年輕秀麗的臉龐很吸睛,很多人都懷疑她真的是農夫嗎?不過,攤位上一把又一把翠綠的明日葉、魚腥草等藥草,都是出自她一張嬌嫩的雙手栽培出來的。

劉欣鳳在卑南鄉利嘉山腰經營「大巴六九藥用植物園區」,栽培有機蔬菜及藥草,自產自銷附帶餐飲,這是父親開創的事業,她原本在外縣市從事會計,從沒想過自己也會成為農夫。

她說,以前頂多是在放假返鄉時幫爸爸的忙,現在則從育苗、種植到行銷都要全心投入,因為園區在山上,又以有機方式管理,生態相當豐富,蝴蝶、青蛙、昆蟲都是常客,她慢慢才覺得,原來務農這麼有趣。

不過,在生態平衡的環境裡,她也拒絕不了不速之客,偶會與蛇不期而遇。她說,遇到牠們,真的很怕,但為了尊重生態,也只能望著牠們自動溜走或趕走,縱然如此,她還是很愛當農夫。

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