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〔記者蔡清華/高縣報導〕
標榜有機無毒、自然手感的高縣微風市集,昨天起在漢神巨蛋廣場開賣,請來世界麵包冠軍吳寶春共同利用微風市集新鮮食材製作有機三明治,供民眾體驗有機產品的美味。
高縣微風市集除了每週六上午於高縣婦幼館販售外,微風市集二站自4月起每月第一與第三週週六下午2時至6時,於漢神巨蛋廣場開賣,希望協助縣內有機農產行銷,同時向民眾推廣低碳環保理念。
昨天縣長楊秋興伉儷與世界麵包冠軍吳寶春共同揭幕。
吳寶春以青椒、紅椒、甜菜根、小番茄等高縣有機蔬果為材料,開出創意輕食菜單,並與包括方師傅、金礦咖啡、多那之等高雄在地知名點心坊師傅,共同製作創意有機三明治,邀請民眾命名,吸引群眾排隊搶先品嘗。
命名結果將置於縣府網頁http://www.kscg.gov.tw上,供網友票選。
楊秋興表示,高縣5年多前開始推行有機農業,縣內有機耕種面積加上鴻海永齡農場部分,今年底可望超過400公頃。
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