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記者張存薇/專訪

推動有機農業,卑南鄉農友吳金洺以自身耕種經驗,也走出一片天,他說,台東自然條件真的很適合發展有機農業;而做有機,不是為了產品賣高價,而是體認到農藥、化肥對環境生態、自身都有害,回歸自然才是最健康的作法。

吳金洺說,一開始,他也到處找可以防治蟲害的菌種,「可是用生物防治、越防治越糟」,民國92年起他乾脆放棄防治,而是以大自然食物鏈達到生態平衡的作法,漸漸地,果園裡雖有薊馬、粉介殼蟲等蟲害,但也會被其他生物吃掉。

此外,吳金洺果園裡雜草長高到幾乎看不到路,他說,雜草多樣化,生物也跟著多元,再加上發現雞會吃蟲,因此讓雞隻在果園裡滿園跑。

「有機農業一定要從頭學起」,吳金洺說,不少有務農經驗的朋友就是因為經驗太豐富,認為「病蟲害一定要靠噴藥」、「看到雜草一定要馬上拔除」,其實完全不防治最好,且雜草才是果樹的好幫手,雜草會幫忙儲存養份,除草後就回歸土壤利用。

由於有機農業剛開始只有投資、收入不成比例,吳金洺建議,可以以短期作物如瓜果、根莖類搭配中、長期的作物,有收入才能堅持下去,現在產量反而比傳統慣形農法的果園還高。

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