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記者張勳騰/銅鑼報導〕銅鑼鄉興隆、盛隆及新隆三村積極推動有機栽培,打造苗栗縣首座有機農夫假日市集,已有固定消費群,行銷通路不成問題,只怕量太少,不怕賣不掉,成為推動「有機村」成功案例。

興隆、盛隆、新隆村 轉型有成

四年多前,銅鑼鄉興隆、盛隆及新隆三村推動有機栽培,種植蔬菜、稻米、水果等,面積約三十公頃,農戶有五十多人。

他們還成立了銅鑼鄉新盛興有機村發展協會,積極輔導農民有機栽培,三年前並成立「新盛有機農夫假日市集」,是全縣首座有機農夫假日市集。每週日上午九點到下午四點營業,吸引許多民眾上山選購有機無毒農產品,二十四個攤位買氣熱絡,之前爆發「金墩米事件」時,有機米更是大賣。

縣府也輔導苗栗縣有機農業產銷合作社成立「有機農產品加工室」,利用豐富的有機農產原料,研發長豆乾、高麗菜乾、蘿蔔絲乾、龍眼乾、茭白筍乾等有機加工品,調節有機農產品供應期,創造附加價值,穩定有機農戶收益,加工室並通過有機加工驗證。

假日市集、宅配銷售 供不應求

協會理事長吳瓊文說,一般有機農戶擔心行銷問題,如今除了每週日的固定市集,有機產品銷往全國各地的宅配通路也已打開,還出現供不應求情況。

「只怕量太少,不怕賣不出去。」吳瓊文說,目前有機農民並不多,要老農夫轉型,機率並不高,希望有更多的漂鳥返鄉,一起為有機農業打拚!

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