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【洪儷容╱桃園報導】半途出家的農夫陳彥宏，有一次賣川七給別人，對方將川七放在冰箱1個月才想起來，沒想到葉子竟然都沒爛掉，讓人大吃一驚。陳彥宏的祕密是採用了秀明自然農法，不用農藥、不施肥料，完全順應自然，農作物卻更加健康有活力。

陳彥宏原本在台北的書店工作，工作十年後，有一天老闆問他：「你那麼忙是在忙什麼？」答不出來的他感到很生氣，於是開始思考未來10年要做什麼，最後決定「找一個不用退休的工作」，也就是當農夫。他桃園老家那塊休耕地因此獲得重生。 

挑選種子 同區連作

對務農一點概念都沒有的他，最早求助於書本。由於深受《我的幸福農莊》這本書所感動，他在作者陳惠雯位於淡水的農莊附近租屋5個月，以義工的身分學習秀明自然農法，然後回家實做。
陳彥宏說：「化學肥料的分子是單一的，農作物的根比較淺，習慣了化學肥料就像吸毒一樣，不給會很痛苦，可能會死掉。」因此，他種植稻田和蔬菜時，完全不施肥也不噴農藥，連有機肥料都不放。一旦放了肥料，植物就會去吸收肥料的養分，而非土壤的養分，而且肥料被植物吸收之後往往會變成有毒化，產生大量硝酸鹽，對人體不好。
唯一被加入土地的只有落葉堆肥。落葉堆肥的作法是將枯掉的雜草樹葉放在採光通風良好的濕土上，約3個月就會腐植化，變成黑色。若放在盆子中，需要加一些水分來加速腐植。
土壤的改良需要時間，不純的物質及以前殘留的農藥、肥料，會漸漸隨著作物與雜草而排除，土壤裡的微生物循環系統也會漸漸重現。耕作到第3年的時候，陳彥宏的土地才從硬變軟。
這3年中，他都秉持著秀明自然農法的「自家採種」與「連作」原則。在同一個區域種同一種作物，每年挑選生命力較旺盛的種子留下，之後使用這些種子來種植。漸漸地，土壤和作物會相互認識，愈來愈「麻吉」。
秀明自然農法協會理事長陳惠雯表示：「習慣了農藥和肥料的植物就像草莓族，一開始可能長得很小，也很容易被蟲咬，但是以自家採種的方式一代代耕作下去，植物會找回它的生命力。」
要怎麼知道自己的土地適合種什麼呢？陳彥宏說：「順應自然，只種當季的植物。可以觀察附近的環境，什麼作物長得比較好，或是跟鄰居索取種子。種子行賣的種子大都是雜交種，也許還做過基因改造，較不推薦。」 

照顧容易 成本低廉

秀明自然農法非常適合懶人農夫，因為照顧很容易。基本上只需要根據作物的特性，保持土壤的鬆軟與濕度。長得比較高的雜草則拔起來順手丟在土壤上，當成協助保水的覆蓋物。因為不使用農藥和肥料，種植成本少很多。
陳惠雯指出：「用秀明自然農法種出來的作物，產量和一般種植法差不多。以葉菜類來說，有施肥的15天也許就能收成，秀明自然農法可能要45天，不過那是植物自然的生長速度，營養不會打折扣。」
如果家裡只有小庭院或陽台，一樣可以應用秀明自然農法喔！只要停止施肥灑農藥，讓土壤自然排毒，再以落葉堆肥將微生物群加入土壤就好了。 

秋葵肥美健康，充滿了活力。雜草拔起來之後隨手放在土壤上，成為覆蓋物，可使土壤的水分不會太快流失。

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【種子保存】

收成時留一些生命力強的種子，種在同一塊土地上，植物和土壤會愈來愈「麻吉」。想保存種子，最好放入可透氣的紙袋，放進冰箱冷藏。

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【秀明自然農法種盆栽】

只要一開始提供健康的土壤，之後不用施肥，植物也可以長得很好。右圖以紫蘇示範。 

1.以小石頭遮住花盆底部的洞，減少土壤的流失。2.將田土(左，可改用陽明山土)和落葉堆肥以1:1的比例混合，放入花盆。

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3.將紫蘇剝掉土壤，單株種入花盆，根多一點在土裡。4.紫蘇移植完成圖。

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四季適合種的植物舉例

春：地瓜葉、秋葵、茄子
夏：樹豆、樹薯
秋：紅蘿蔔、油菜
冬：白蘿蔔、波菜、小番茄
資料來源：貓田一家 

【報你知】順應自然 日人提出

秀明自然農法是由日本人岡田茂吉在1935年提出，講求尊重自然、順應自然，特色為不用農藥、不加肥料，連續施作同樣的作物。他認為肥料會產生肥毒、引起蟲害，應該讓土壤能發揮原本的力量。 

【專家說法】在家耕田 收穫良多

我做秀明自然農法4年了，雖然賺的錢沒有比在都市多，但是支出也沒有比較多，足以溫飽。因在家耕田，我可以照顧父母和小孩，又可以用自然的方法接觸土地，所獲得的不是金錢可以衡量的。如果有人家裡有休耕地，我都會叫他快回去耕作。 
聯絡方式：0961-195-520 
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