close
2012-12-28 04:19:00 来源: 香港成报
核心提示：有机食品强调「完全天然」和「全程无污染」，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，其包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标準，除此以外，厂家还必须建立完善的品质跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机食品是「最安全」的食品。
有机食品强调「完全天然」和「全程无污染」，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，其包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标準，除此以外，厂家还必须建立完善的品质跟踪审查体系。正因为如此，对广大消费者来说，有机食品是「最安全」的食品。
特点一：100%全天然、无添加—有机食品绝不含化学物质和农药、绝无任何添加剂，这是因为需符合多项不同国家有机认證标準对生产、加工、销售的全过程严格要求。有机食品在成长过程中完全在无污染的天然环境中长大，食品中不含任何人造荷尔蒙、抗生素、基因改造物质和化学农药及合成肥料，天然纯正。
特点二：富含纯天然营养成分—有机食品的生长过程符合生物自然法则，其产出的食品富含天然营养成分如铁质、矿物质及维他命等成分；有机食品不允许添加任何增加口感的添加剂，如糖分、增稠剂、浓香剂，口味清醇。
特点三：环保—有机农业採取「轮作法」，一方面使用有机肥料、农作物残馀、动物和植物堆肥，来维持土壤生产力，提供植物养分；另一方面採用生物害蟲防止方法，防治病蟲、害蟲和杂草；这都要求更多的人力、更良好的技術及天然的肥料和方法，以达至节省能源、保护土壤、空气和水源，实行可持续农业，保护地球和环境。
全站熱搜
留言列表
示範組 (2)
