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【聯合報╱記者劉星君／屏東報導】

 

國立屏北高中推展國際教育，打造模擬聯合國，學生們與屏科大外籍學生們，討論全球糧食議題。 圖／屏北高中提供
糧荒危機怎麼解決？國立屏北高中國際英語教育打造「模擬聯合國」，與屏科大外籍生探討全球糧食議題，學生實地走訪屏東縣的有機市集與農場，提出從推廣有機農業開始做起，並與外籍生們交換意見，培養國際視野。

屏北高中推展國際教育課程，以「模擬聯合國」形式設定主題，探討全球糧食危機，在老師李忠剛帶領下「從關懷家鄉土地做起」，走訪屏東縣有機農業市集、有機農場。學生楊景中說，經深入訪談，大家才發現，「從事有機農業，要動頭腦，下很多功夫，不是想像中簡單。」

學生鄭君亞是屏東縣萬丹人，她和同組成員呂亭萱，兩人探討萬丹鄉紅豆產業，比較有機紅豆栽種與傳統紅豆栽種的差異。

昨有印尼、美國、甘比亞、越南、尼泊爾、巴拿馬、蒙古等外籍生和學生們交流，也歸納出各國對有機農業發展所面對的共同問題，包括有機蔬果的價格偏高、受到當地汙染、及受氣候與土壤的影響以致發展上有差異。

糧食短缺和有機農業的關聯性何在？李忠剛解釋，有機農業強調「在地種植、在地消費」，減少食物的旅程，不使用農藥，強調「物種的共生關係」，進而紓緩糧食短缺情況。



全文網址: 模擬聯合國 屏北高中探討糧荒 - 特色課程 - 校園指南 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=430254#ixzz2Gj80ksOw
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