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苗栗縣府發行「苗栗健康吃─真無毒愛有機」迷你小書，提供自然蔬食健康飲食與有機農業採買、體驗等資訊，在各地衛生所免費索取。 記者黃瑞典／攝影

苗栗縣擁有好山好水，農業出身的縣長劉政鴻認為，發展有機無毒農業最具競爭力，因此從94年上任後，即將打造苗栗縣成為「台灣第一個安全農牧產品與精緻蔬果自然無毒供應縣計畫」，列入21大旗艦建設方案的施政願景，積極為縣民營造一個宜居的健康城市。

劉政鴻說，縣府全面鼓勵有機栽培，提供每公頃每年最高3萬元補助，輔導推廣有機農園認證，帶動縣內有機農業茁壯發展，附加的有機餐飲、自然蔬食與有機農場體驗等，也成了新興觀光資源，有機農民已成長到208戶，驗證通過的生產面積更達410公頃。

縣府計畫處長許滿顯說，縣府結合健康城市蔬果579計畫及無毒有機農業，印製「苗栗健康吃─真無毒愛有機」迷你小書，從產、銷、分享三個層次，介紹縣府深耕及推廣無毒有機農業的成效，包括有機農業的農產、行銷與體驗等。

還精選6家有機農場、12家自然蔬食餐廳及竹南、銅鑼新盛假日農夫市集，介紹有機農戶的故事、特色農作、蔬食料理、伴手禮、採買及體驗等資訊，以迷你書型式，將無毒有機農業成效轉化為隨身誌，提供讀者產地遊、市集買、餐廳食等健康有機實用情報，讓大家吃出健康。

許滿顯說，蔬果579健康飲食計畫是鼓勵不同年齡層及不同性別的人，每天要吃一定分量的蔬菜與水果，結合無毒有機栽培，吃出健康，因此這本迷你書選在各鄉鎮市衛生所讓民眾免費索取，衛生所也可提供健康飲食衛教宣導及諮詢，數量有限，索完為止。