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新華網內羅畢１２月１０日電（記者宋晨　報道員吳燕妮）四年了，養育著６個孩子的母親薩莉都記不太清以前去當地集市買菜的情景了。相反，賣菜的小販們都追著購買她自己種的有機蔬菜。

    齊賽瑞安是肯尼亞首都內羅畢西南３０公裏外的城郊結合部。四年前，薩莉還是這裏集市上的常客，因為她自家院子裏的一小塊地根本不足以提供全家人的口糧。然而２００８年，當非盈利組織肯尼亞有機農業協會的官員來到齊賽瑞安推廣有機農業種植後，薩莉的生活徹底發生了改變。

    薩莉日前在接受新華社記者採訪時說：“有機農業最讓我震驚的地方，就是哪怕我只有一小塊土地，也可以種出供全家人食用、甚至可供銷售的食物。”

    不過，並非所有人都像薩莉這樣對“有機”這個新鮮概念感興趣。一開始，只有一小部分人接受了有機農業培訓，更多人都保持觀望態度，對于新型農業技術的效果將信將疑。然而，如今有機農場的大豐收開始讓更多農民動了心。

    薩莉說：“現在，方圓７公裏地有１００多個有機農場主，可以為當地市場提供充足的產品。”並且，過去十年來，越來越多的肯尼亞人意識到食品安全的重要性，這也讓有機食品找到了更廣闊的銷路。

    由于有機農業不是靠天吃飯，因此即便當地雨季旱季分明，持續的食品供應仍可以得到保障。

    珍妮佛的有機小農場被劃分成幾塊，分別種植玉米，多種蔬菜和多個土豆品種。自從轉至有機農業，珍妮佛一家的收入大幅提高，她一英畝（１英畝合４０４６．８６平方米）地平均每年的收入為３６００美元，比從事有機農業之前提高了４５０％。

    有機小農場之所以逐漸流行，還和撒哈拉以南非洲地區的農業勞動力結構密不可分。在這片廣袤的區域內，女性佔了農業勞動力的８０％，而有機小農場的收入足以雇傭一名工人，讓女性可以避免在田間地頭揮汗如雨。因此，相比于男性，女性對有機小農場更加感興趣。

    盡管如此，有機小農場仍面臨挑戰。一方面，如果想擴大農場規模就必須改造灌溉技術，而這需要水源支持，這對于非洲地區來說仍是需要突破的技術瓶頸。

    另外的挑戰是，不少農民在向有機農場轉型的過程中，往往先將傳統農場的一半改造為有機農場，這使得一些傳統農作物上的害蟲和疾病感染了有機作物，要清除這些病蟲害還需要花去一筆不小的開支。