PUECO的可持續發展概論部落格

〔記者謝武雄／桃園報導〕配合農村再生條例，桃園縣政府農業局暑假首度為「再生社區」內的高中以上學生舉辦「深度體驗營」，兩天一夜的行程，透過農村深度之旅，讓青年學子體驗書本上沒有的寶貴經驗，和土地產生感情，成為「農的傳人」。

再生社區高中以上學生優先

〔記者黃文鍠／台南報導〕屏東環保聯盟召集多個有機農園匯集產品，首度進駐五星級飯店，與台南大億麗緻酒店合作推出「自然料理」，為在地有機食材尋找出路。由於類似料理成本比較高，業者先推出一個月「試水溫」，如果消費者接受度佳，將全面推動，讓消費者吃得健康，也為環保盡一份心。

屏東縣環保聯盟理事長洪輝祥表示，現代人追求「樂活」，對飲食健康格外講究，由於食物來源一旦添加太多人工化學成分，將對身體帶來負擔，長久下來勢必影響健康。屏東環盟輔導縣內業者成立「綠農的家」，提倡友善環境的農作，協助小農轉型無毒或有機農業生產模式。

記者黃明堂／專訪

目前正值鳳梨產季，在鹿野鄉龍田村經營自然農園的張鉦榮與莊孟平夫妻，生產無毒鳳梨，以柴火烘培及天然日曬製作有機鳳梨乾。以往，總要為避開蒼蠅而不堪其擾，今年則明顯感受到蒼蠅少了許多。

全台5千公頃 花蓮佔逾千公頃 均通過認證

〔記者花孟璟／花蓮報導〕沒有工業污染的花蓮，有機農業已成真正的無煙囪產業。農糧署統計，花蓮縣有機作物栽培面積今年首度突破一千公頃，且均通過認證，當中以水稻為大宗，超過六成；農糧署東區分署王長瑩說，目前全國有機作物栽培面積約五千公頃，花蓮縣的栽培面積全台最多，其次為台東縣，有機農業已成為東部農業亮點。

〔記者王涵平／白河報導〕年輕遊子黃永全自北部返回無米樂故鄉菁寮，自費自主發展農遊，三年多來，保守估計吸引超過卅萬旅遊人次，帶動地方產業觀光商機，提出「五加一」創業主軸，建議青年返鄉用心認識在地特色。

5產業自主發展 或集資組公司

〔記者花孟璟／花蓮報導〕國立東華大學環境學院教授宋秉明推「食農教育」，把農田種植的有機農作物，和廚房、餐桌連在一起，昨在花蓮縣壽豐鄉志學國小開課，孩子們除了參觀有機農場拔蘿蔔，還用有機米製作米苔目，讓小朋友開始發出疑問，「為什麼自己做的米苔目和外面賣的不一樣？」

宋秉明說，現代孩童日常生活、飲食很少碰觸到土地，搞不清楚食物從哪裡來，希望參與活動的師生都可以認識到環境友善、食物里程、健康飲食的觀念。

〔記者郭顏慧／新北報導〕新北市府推動學校營養午餐每週一天供應有機蔬菜，目前全市有一百零三校五萬五千多名學生可以品嚐到，新北市長朱立倫昨天允諾，明年營養午餐有機蔬菜供應對象，將普及至全市兩百八十四所學校，甚至不排除從一天增為兩天，讓小朋友吃得開心、吃得健康。

學童開心吃 「不會爛爛的！」

肥料、租金、驗證有補助 培訓160專員投入

〔記者黃淑莉／斗六報導〕雲林縣政府計畫三年內打造八百公頃有機農業，擴大推動輔導旗鑑計畫，包括有機肥、租金、驗證等費用補助，也積極培育有機生力軍，昨日有機專班結訓共有一百六十名學員取得證書。

〔記者王涵平／東山報導〕廿九歲鄭育士原在知名食品廠任職，看好有機農業前景，也為了分擔父母辛勞，返鄉在太康有機農業專區種植蔬果，從對農業完全陌生，到目前已樂在其中。

太康有機農業專區一處集貨場內，長相斯文的鄭育士熟練地將大黃瓜、苦瓜等蔬果裝箱，準備運往台北有機市集販售，務農才六個月，他說，已經習慣務農生活了。

〔記者張勳騰／苗栗報導〕衛生署去年調查，逾八成職場員工每天攝取蔬果不足，縣府衛生局昨天與京元電子公司合作共同推動「蔬果彩虹579．健康職場新生活」，這是衛生局首度與企業合作；京元董事長李金恭表示，將在員工團膳方面配合並展售有機蔬果，守護員工健康也幫助農民，衛生局希望其它企業響應。

縣府衛生局為推廣職場蔬果彩虹579健康飲食，昨天由縣長劉政鴻、議長游忠鈿、立委徐耀昌、台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟、國立陽明大學教授郭憲文及李金恭等人共同啟動按鈕，宣示全力營造健康職場的決心。

國產品計11件抽驗不合格

〔記者洪素卿／台北報導〕農委會農糧署昨日公布今年一到九月針對市售「有機」農產品及加工品品質抽驗結果統計，共有十一件國產品、五件進口品驗出違規農藥殘留，其中來自美國的有機櫻桃乾就佔了三件，另兩件則是進口的有機綠葡萄乾與紅葡萄乾。

〔記者林欣漢／花蓮報導〕花蓮壽豐鄉菸葉改良場閒置多年，壽豐鄉農會向縣府承租後，規劃轉型成為全民的「壽豐農學苑」，開挖生態池、興建可愛動物隧道圍籬、種植有機果樹，並安排機關團體前往進行農業、生態、休閒體驗，將在本月卅日及十二月一日舉行「探蜆」活動和農小組聯合會議，盼農學苑成為壽豐另一處休閒觀光據點。

壽豐農會總幹事曾淑懿說，農會今年七月向縣府承租舊菸場，目前栽植水果玉米及有機果樹，提供參訪團體及學校體驗農業栽培，也將利用場內舊有閒置建物與空間，依需求規劃體驗館、生態館、文物館、工藝館、研習教室和物流中心，讓多元化資源與產業文化在此匯集，展現地方新風貌。

記者張勳騰／銅鑼報導〕銅鑼鄉興隆、盛隆及新隆三村積極推動有機栽培，打造苗栗縣首座有機農夫假日市集，已有固定消費群，行銷通路不成問題，只怕量太少，不怕賣不掉，成為推動「有機村」成功案例。

興隆、盛隆、新隆村 轉型有成

【文／台灣環境資訊協會提供；作者／郭華仁（台灣大學農藝學系教授）】

不施肥也不噴灑農業，有機農業趕不上慣行農法的產量，如何確保糧食生產？

【文、圖／台灣環境資訊協會；作者／郭華仁（台灣大學農藝學系教授）】

【文／台灣環境資訊協會提供；作者／郭華仁（台灣大學農藝學系教授）】

為什麼有機農業不使用基改科技？

2012/07/29

2012/07/19