姓名:杜珮如
心得:
對於「你在浪費食物嗎?」中的內容，使我印象深刻，也使我釐清一些對於連鎖企業所說謊言和事實倒底有何不同，原來過期並不能和食物有效日期劃上等號，而只是為了要使消費者快速更新購買的速度，這樣的做法很糟糕，影片中的有些食物可能是賣相不好或是有小瑕疵，就馬上被丟進垃圾桶裡，真的十分的浪費，但如果像是降價販售，也沒有消費者要買，這其實反映出我們的消費觀念也出了問題。
影片中的法國麵包師傅觀察到了市場上的剩餘麵包，而想出了把麵包放進生物發電廠轉變成能源利用，這樣的想法固然有用，但是卻治標不治本，應該從頭思考要如何能製造出企業家、生產者和消費者都能顧全的局面，而不是只顧自己的利益。影片中還提到，因為速食店、便利商店和超市等食品浪費的行為還會加重全球暖化的危機，垃圾掩埋場裡8年至10年前所掩埋的垃圾和大規模養殖的農場所排放的甲烷佔總甲烷排放量的三分之一，這是一個十分恐怖的數據，也反映出我們人類為了自己的利益而做出的動作都和我們的環境息息相關，牽一髮，而動全身。
還有影片中也到較邊緣化得國家做採訪，因為當地政府想要吸引國企投資，便犧牲了人民的權利，害當地人民生活困苦，讓我聯想到有時台灣的政府也會如此，在自己的國內、受困國家和強勢的國家應該都要認識這種困境，並且想辦法解決不要讓更嚴重的糧食問題影響世代的公平正義。
糧食問題已經演變成全世界極需解決的問題之一，台灣是進口比例極高的國家，因此未來的相關議題也將影響台灣的物價，加強宣導或者是政府訂定處罰法規，都能幫助糧食浪費，平時我們也應該珍惜食物並且擁有正確的消費觀念，不要只是心裡知道，但卻完全不在意，看似遙遠的病根，其實都正在快速生長，根植於你我的不經意中，不要忽略了。
姓名:陳俐瑾
心得:
原來我們這麼浪費。
很震驚，這個影片帶出了許多以前從來不曾想過的思考與觀察角度，看到一堆堆還可以吃可以用的東西就這樣成了垃圾，那些對我們來說「生產過剩」的東西，明明 還可以用卻浪費掉了，只因為人類錯誤的概念。反觀自己是不是也這樣呢？我浪費了多少東西？看完影片，更加地注意自己的行為。
姓名:蘇姵瑜
心得:
在我們日常生活之中，購買食物的消費額佔了很大的比例，而我們也在無形之中助長了供應商供貨過量及標註賞味期限這些讓食物被浪費掉的行為。我覺得消費者本身也要負一部分的責任，我們總是喜歡挑看起來漂亮、新鮮的食品，挑保存期限比較久的商品，而這些行為便讓供應商開始會將不美觀的、保存期限將至的食品丟棄。
在賣場中消費者的選擇也過多，相似類型的食品便有多家廠商供應，而消費者便會開始比較。這不僅讓廠商為了不讓貨源缺乏而不斷的補貨，也可能為了售價競爭而讓最初的生產者拿到不合理的報酬。得利的就只有供應商及中盤商，生產者及消費者都只是他們眼中的肥羊。
不過有如在課堂中所說到的，製造商刻意將保存期限加註在每樣食品上，而消費者便會以眼睛上所看到的數字去做判斷而不是以嗅覺、視覺這些自身的感官來評斷。這造成消費者一看到過期便丟棄再重新購買，製造商也一再的將保存期限縮短來促進消費行為，並免去食品若出現問題時他們所必須負擔的責任，只要全推給保存期限便事不關己。
過去我便曾在我家附近一位收資源回收的婆婆那裡看過，一盒六罐裝的煉乳只少了一罐其他全部被丟掉的情形，當時我拿起來看過發現他過期了大概一個月左右，不過那時我還是有保存期限的這種數字迷思，只覺得很浪費。
被丟棄的食物中有大部分都還可以食用，我覺得製造商及賣場不應該只是未咯自己的利益，將這些食品轉送給有需要的人，不要為了規避責任便已丟掉這種最簡單的方式做處理。消費者本身在購買時也應多加想清楚什麼是必須什麼是欲望，以理性的消費態度並多元的接受度來消費，而不是單單只要這一種，沒了便開始抱怨卻不以替代品來取代，這也助長了供應商過度供貨的歪風。
姓名:賴柔伊
心得:
在「你在浪費食物嗎?」影片中，看到超市的員工把已經過賞味期的食品都丟棄，但實際上還沒有過期，那些食物看起來跟剛買來的沒兩樣，但就這樣子被丟掉了，或許很多人都覺得過期的食物吃了會影響健康，但是那些食物實際上還能吃的，但為什麼就這樣子就丟掉了？他們可以以低價售出，或是讓員工帶回家吃，甚至可以送給救濟機構，或許是怕那些人吃了這些食品產生問題，而要為此負責。
農人在篩選可賣的食物時，要符合一定的規格，不合格的就要丟掉，在這時候就浪費掉了很多其實還是可以吃的，只是不符合規定的食物。例如:馬鈴薯要一樣大，小黃瓜不可以彎曲就因為不好裝箱。食物在運送的過程中，因為時間太長而壞掉了，甚至一箱中有一顆壞掉，一整箱就要丟掉。
我有個在高級麵包店的堂姊，他跟我說他們賣的麵包蛋糕只要到了晚上下班時間，沒賣出去的一律要丟掉，員工不可以帶回家也不可以偷吃。我也在麥當勞看過有顧客說他的薯條不要加鹽巴，或是漢堡內不要加什麼，只要有顧客要求要換，服務員就會把做錯的丟進垃圾桶，重新做一個新的，真的很浪費，那些東西明明就是新鮮還能吃的，但是就這樣被丟掉了。當我們在浪費這些食物的同時，我們應該要想還有很多的人，什麼也買不起，可能因為沒東西吃而餓死，但是我們卻把可以吃的食物，不斷的浪費掉，我們是該好好檢討。
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