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〔記者王涵平/新營報導〕耶誕節,縣府將以稻米為設計主視覺,在縣民廣場布置的公共藝術裝置 「深耕‧慶豐收」,強調台南縣有機農業的生命力。

裝置以農村社會時代所見的古亭畚,稻米收成後所見的稻草堆(草桴)、農村農作物豐收冬藏的景象為主,全來自無米樂的故鄉後壁鄉的有機米。

古亭畚是昔日農村社會冬藏稻穀與蕃薯等農作物的穀倉,現已很少看見,由後壁鄉侯伯村社區發展協會及80歲竹編老師父廖水和製作;稻草則是來自崑濱伯的有機稻田、煌明伯合鴨園田區,以鴨稻共生方式管理稻田,二者品種都是台梗2號;堆砌稻草的是種植有機米的老農,75歲的周復、72歲莊文雄、62歲莊輝弘等人。

裝置現場的稻米是選自張沈勸女士所栽種的台農75號、台南11號。台農75號是霧峰農試所的育成品種、台南11號則是台南農改場嘉義分場所育成。這些稻米在栽種過程中完全沒有使用農藥。

「深耕‧慶豐收」的布置近日完成,屆時縣府將舉辦點燈儀式,象徵台南縣的豐收成果及強韌的生命力。縣長蘇煥智表示,裝置藝術有二個意義,一個是從耶誕節延續到農曆春節,營造昔日農村社會的豐收景像及年節氣氛,另一個是傳達台南縣農業傳承的生命力。

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