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2012/10/26
【聯合報╱記者劉明岩／彰化報導】
「柚來了」，吃過中秋文旦，汁多甘甜的西施柚、白柚跟著登場，彰化縣果農們連日忙著採收，滿足消費者強勁的需求，縣長卓伯源昨天在縣府中庭主持西施柚與白柚展售會，希望消費者吃了都能「柚」美麗，「柚」健康。
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花壇鄉西施柚農宋家益說，今年因氣候因素，西施柚減產約兩成，但品質更好，甜度高、風味佳，價格維持不變。
「不要以貌取柚」，是宋家益教導消費者選購西施柚的撇步，他說，如果噴灑農藥，柚子外觀當然更有賣相，但不加農藥，外表雖醜，甜度反而更高，風味更美，此外，挑選柚子時，只要出現沈甸甸手感準沒錯。
農民用心種出好柚子，縣政府則努力幫忙行銷，昨天邀請縣農會、農糧署、農改場及鄉鎮公所、農會代表齊聚縣府中庭，合力推銷縣產優質的西施柚及白柚。
縣長卓伯源說，柚子除了好吃、營養高，可美容、可整腸，保存期又長。他還透露台北市長選舉期間，他送給市長郝龍斌一顆大白柚，祝福「柚」連任，果然成真，因此柚子也是吉祥的水果。
彰化縣政府為擴大行銷，將舉辦一系列白柚、西施柚暨農特產品展售活動，今天在板橋區農會、28日及下月11日及25日彰化縣農會前廣場、11月3日及4日在台北希望廣場及國際跑水節活動二水鄉林先生廟，與11月4日在花壇鄉舊營區等地舉辦。
全文網址: 「醜」的西施柚 沒農藥更甜 - 食材最前線 - 天然滋味 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=420542#ixzz2BGR6Qg00
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