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〔記者蘇福男/高縣報導〕88風災重創高縣山林田園,不少農民心血付諸流水,微風市集推出「一人一籃菜,農友站起來」認購活動,民眾只要預先支付買菜錢,每個月就能收到最新鮮蔬果和農特產品,不僅吃得健康,又能幫助農民重新站起來。

縣府2年前推動有機專業區,鼓勵農民投入有機農業,隨後並成立南台灣首創微風市集,每週六上午8點至12點在鳳山婦幼青少年館前擺攤,讓有機栽種農民及社區落實推廣「健康樂活」與「社區嚴選、手工製造」的理念。

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〔記者沈繼昌/中壢報導〕中原大學數位創業實習室4名學生,暑假參加宜蘭三星鄉有機米產銷班,學生認為農民欠缺促銷管道,設計有螢火蟲圖案的「穗閱有機米禮盒」,協助農民促銷有機米,希望消費者透過買禮盒來支持台灣有機農業。

中原大學企管系大四學生郭哲睿說,去年資管系主辦的學生創業競賽中獲得佳作,今年獲得申請進入數位創業實習室機會,指導教授與團員決定推出消費者與自然雙贏的環保有機米,大家利用暑假參加宜蘭三星農會有機米產銷班,透過參與農民有機米栽植與產銷過程,認識「有機米」。

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〔記者蔡清華/高縣報導〕標榜有機無毒、自然手感的高縣微風市集,昨天起在漢神巨蛋廣場開賣,請來世界麵包冠軍吳寶春共同利用微風市集新鮮食材製作有機三明治,供民眾體驗有機產品的美味。

高縣微風市集除了每週六上午於高縣婦幼館販售外,微風市集二站自4月起每月第一與第三週週六下午2時至6時,於漢神巨蛋廣場開賣,希望協助縣內有機農產行銷,同時向民眾推廣低碳環保理念。

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〔記者劉婉君/官田報導〕推廣台灣「心」農業,李价斌、曾昭銘、楊從貴及梅克草4名好友,共組新水菱有機農場,堅持以生態工法用心種出無藥蔬果,「一生至少要做一件不會後悔的事」,讓民眾吃得安心。

李价斌、曾昭銘都是農村子弟,投入有機栽培多年;楊從貴早在20年前,就對環境議題相當關注,前年初毅然辭去科技公司主管一職,成為有機農業的實踐者;越南籍的梅克草,4年前來台,成為「台灣女婿」,愛上這塊土地。這4人因為對同一塊土地的關懷結為好友,並自去年底開始,共同在官田葫蘆埤附近租地,要營造健康、自然的有機農場。

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蔬菜水果 沒化學殘留

〔記者黃明堂/台東報導〕台東大學理工學院推廣有機農業,昨天在台東校區舉辦為期6天的有機農夫市集,有蔬果、咖啡、米等全縣有機精華產品,強調不會吃進化學殘留,不過,一支30元的冰棒、一斤50元的香蕉,也讓消費者見識到有機產品的高貴身價。

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記者黃明堂/專訪

劉欣鳳是還不到30歲的妙齡女郎,4年前心不甘情不願回到台東山上,接下父親的有機農業,愈做卻愈有興趣,樂當農夫。

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記者張勳騰╱專題報導

「種有機的稻米,把自然找回來,台灣米-Taiwan Rice最讚!」

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記者蔡百靈/專訪

「綠色寵物屋」的發明人呂方明博士,從小就愛拈花惹草,大學志願只填農學院,後來選擇就讀中興大學植物病理學系,一圓當「植物醫生」的夢,在完成陽明醫學院生化博士的學業後,他曾為了種花,負債累累,但最後終於打造出屬於自己的「綠色寵物王國」。

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〔記者黃美珠/關西報導〕「台灣(農業)的昨天是中國的今天!」中國浙江省仙居縣長金志如此說。他昨天拜訪新竹縣關西鎮長吳發仁時表示,台灣的農業發展遠比中國進步,特別是有機培育,和休閒、觀光行銷方面讓他不遠千里前來取經。他並語出驚人直言,該縣的農作有殘留農藥及重金屬問題,並以草莓為例說,在中國他就「從來不吃」。

台灣農業

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曹多柔(有機生活農場負責人):

銅鑼鄉迴鄉有機生活農場已成立5年多,面積有10多公頃,10名專職農夫都來自外縣市,原本從事科技業、金融業等,因為認同有機農業的理念,來到偏僻的銅鑼鄉山區務農;有機不只是農作物而已,更是生活態度、環保潮流,讓我們的世界及生活品質變得更美好。(圖文:記者陳界良)

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〔記者張勳騰/獅潭報導〕獅潭鄉農會推廣股指導員鍾淑君最近獲遴聘為總幹事,成為獅潭鄉農會首位女總幹事,在農會服務26年的她表示,將與鄉公所攜手合作,推動獅潭鄉有機農業,帶動鄉內的觀光農業發展。

46歲的鍾淑君出身政治家庭,父親鍾添水曾任獅潭鄉代會副主席及豐林村長。她從國立大湖農工畢業後,就進入獅潭鄉農會推廣股擔任指導員,負責四健會及家政班推廣,與社區媽媽打成一片,農會舉辦活動經常看到她負責主持及策畫,相當活躍。

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〔記者張勳騰/銅鑼報導〕銅鑼鄉「假日有機農夫市集」成立1個多月,週休2日人潮不斷,15日上午10點將舉辦有機飲食百匯餐會,讓民眾品嚐豐富的有機美食料理,每人400元,預約電洽0932-830-541。

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記者張存薇/專訪

推動有機農業,卑南鄉農友吳金洺以自身耕種經驗,也走出一片天,他說,台東自然條件真的很適合發展有機農業;而做有機,不是為了產品賣高價,而是體認到農藥、化肥對環境生態、自身都有害,回歸自然才是最健康的作法。

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〔記者傅潮標/苗栗報導〕勞委會職訓局委託苗栗縣總工會辦理職訓課程,將開3個班次,有網路行銷拍賣班、有機農產栽培班、飲料調製班,必須酌付自費額,電洽327-905、327-909。

網路行銷拍賣班課程,有網路開店通路介紹、評價信用制度、客戶棄標補償規則、交易未完成處理制度、網路拍賣申請資格流程、產品與網路店面美化設計、網路購物商城的建立,並觀摩網路開店的成功案例。

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〔記者洪臣宏/林園報導〕東林社區「憶思園」原是林園鄉登革熱首例爆發點,無人敢越雷池一步,如今搖身一變成了藥草園,戶外教學最夯景點,居民並以自產藥草調配「健康茶」參加縣府社區產業計畫,所得捐做公益。

憶思園去年9月開闢,這處300坪土地曾是列管髒亂點,如今綠意盎然,種植超過150種常見藥草,也有如蓮葉桐等保育類藥草,成了戶外藥草教室。

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專題報導、攝影/洪美秀

有機產品琳瑯滿目,消費者購買時要如何辨識?農委會農糧署北區分署副署長蘇德明表示,有機產品可分成蔬果類及稻米類及畜牧業,產品要標示有機,都必須經過認證機構認證,才能張貼標章,有機產品都有產品履歷及證書字號,若發生問題,就可從標章上的字號追查來源,保障消費者權益。

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〔記者羅正明/平鎮報導〕桃園縣平鎮市蔬菜產銷班引進日本岡田茂吉自然農法(MOA),耕種方式遠比有機農業還嚴苛,強調生產也要兼顧生態平衡。蔬菜班班長謝賢增說,自然農法不僅能讓所有生物都能共存共榮,蔬菜賣價也提高2、3倍,好處多多。

採用自然農法的農民包括謝賢增、黎忠懃、詹介情、陳盛雙、沈朝揚等,面積僅有3公頃,每年產值增加到1100萬元。

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〔記者花孟璟/光復報導〕直接向農民採購,可以幫助農民減少中間商剝削!花蓮光豐地區農會昨在馬太鞍溼地遊客最多的欣綠農園,舉辦農民市集,現場有多種有機蔬果、野菜,農民吳展治栽種的有機黃豆更是造成搶購,一包120元的「花蓮一號」品種無基因改造有機黃豆,一下子就賣光光!吳展治說,有機栽培成本雖然高,卻是更健康的選擇。

來自光復鄉大豐村有機農業專區內,小農民自種的小白菜、紅蘿蔔、白菜、青江菜等有機蔬菜;阿美族人栽培的爽口過貓蕨菜、甜脆的牧草心、帶點微苦的木鱉子、龍葵等野菜,還有光豐地區農會以當地特產的紅、黑糯米,製作成小包裝米、龍鳳米,琳瑯滿目的健康蔬菜,來到馬太鞍溼地遊玩的民眾大包小包帶著走,不但把健康帶回家,也可幫助小農民有更好的收益!

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記者張存薇/專訪

原本在台南開電氣行的楊坤城老早就是荒野協會成員,很有環保意識,他說,八、九年前開始學有機農業,準備回鄉耕作、照顧老母親,後來接觸到秀明農法,對於「維持生物多樣性」這點很感興趣,「如果可行,為什麼還要添加資材呢?」

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記者張存薇/專題報導

台東縣地大人少,八成以上民眾依賴農業為生,近年來採用有機肥、不用除草劑、化肥及農藥的有機農業開始蓬勃發展,也獲得消費者回響;不過,其中更有一群堅持理念的「傻瓜」農夫,採用無農藥、無肥料、草生、自家採種、不防治及用愛心的「秀明自然農法」。

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