PUECO的可持續發展概論部落格

最近天氣變化大，不少小朋友氣喘過敏發作，除了藥物控制之外，國家衛生研究院最新臨床實驗發現，其實只要多吃蔬菜、水果、含有OMEGA-3的深海魚，以及益生菌等，就可以取代氣喘藥物治療，而且經過臨床實驗證實，的確有效果。

香酥可口的炸雞薯條，是不少小朋友的最愛，不過這類油炸食物吃太多，不僅容易發胖，增加心血管疾病風險，也可能誘發過敏氣喘發作。

==國衛院群體健康所博士 李淑貞==
它們的油脂本身含量就比較高
油脂含量本來就會增加
我們的發炎反應
跟促進我們的不良好的免疫反應

為降低學童過敏及氣喘發作風險，國家衛生研究院設計出、由多種食物組成的「複合式膳食補充劑」，包括蔬菜、水果、含有OMEGA-3的深海魚，以及益生菌等，以取代氣喘藥物治療，經過臨床實驗發現，台北市及新北市、共23所國小，192名學童當中，多吃蔬果的實驗組，四個月後，每週支氣管擴張劑的使用次數，以及氣喘藥物的使用量，都有明顯下降，顯示飲食型態可以幫助氣喘控制與體質改善。

==國衛院群體健康所主任 潘文涵==
這幾樣東西都是對於抗發炎
還有抗氧化 還有就是
氣管對於一些過敏物質的反應
有幫助的一些食物

由於台灣國小學童氣喘盛行率大約10%，因此專家建議家長，每天給孩子至少吃4份蔬果，尤其是綠花椰菜、波菜等高抗氧化蔬菜，另外還要多補充深海魚類、及一瓶200cc的優格或優酪乳，其實只要均衡膳食，就可增進孩童的肺功能，並減少氣喘用藥。

公視記者賴淑敏林國煌台北報導