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欣傳媒 | 記者洪釧瑜／台北報導
隨著三聚氰胺、塑化劑…等食品衛生安全事件發生後，消費者對於「食」的安全也日趨重視。有鑒於此，臺北市政府衛生局與台北市糕餅商業同業公會聯手推出「OK標章」認證的食品安全履歷，讓民眾「食」得更安心。
臺北市政府衛生局主任秘書姜郁美表示，臺北市政府向來身為台灣食品安全衛生督導的領頭羊，希望能讓更多的台北市民了解，原來只要用一根手指，就能清楚的看到眼前食品的產地、來源、營養成分標示與檢驗內容、製作工廠的環境…等資訊，資訊完全透明化，讓人能吃得安心。
而台北市烘焙業者也積極響應市府衛生局的政策，於今（12）日「幸福烘焙列車」活動現場所展示的聖誕派對產品，都率先全國標示出糖及熱量，讓消費者能輕鬆度過一個幸福無負擔的聖誕節。
這項重要的食品履歷雲端技術，其實一點都不難！只要用智慧型手機或平板電腦搜尋並下載「食品履歷追溯App」的免費程式後，掃描商品的條碼，只消幾秒鐘，這項商品的資訊就會立即出現，包括營養標示、原料履歷、成品檢驗資訊、生產履歷…等，全都一目了然，輕輕鬆鬆就能看清食品履歷。
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