臺北市衛生局將推出「食品安全履歷APP」,讓民眾只要一跟手指,就可以輕鬆掃描產品條碼,獲得食品來源產地、營養成分等標示。一旦食品檢驗發生問題,衛生局也可以縮短追溯來源廠商的時間,替民眾的食品衛生安全把關。

為了讓民眾吃得安心,臺北市衛生局將在明年推出食品安全履歷APP,民眾只要用智慧型手機或是平板電腦掃瞄條碼,就可以輕鬆讀取食品履歷,包括食品產地、來源、營養成分等標示,簡任技正陳立奇說,食品履歷最重要的功能是追溯食品源頭,一旦食品檢驗發現問題,可以馬上知道來源廠商,縮短作業時間。

衛生局表示,目前有十五種食品類型業者參與食品履歷,雖然沒有法令的強制力,但是食品履歷攸關消費者權益和食品衛生安全,希望透過消費端鼓勵業者配合。率先參與食品履歷的烘焙業,也將趁著聖誕節,以「幸福烘焙列車」為主題,將滿在派對點心的烘焙列車開往臺北市14所國小,捐助3333名弱勢學童,讓弱勢家庭的孩子們感受佳節氣氛,吃得開心也吃得安心。 

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