摘自 青年日報 記者湯平/花蓮報導 2012/12/10

你吃過有機米作成的有機米苔目嗎?你曾赤腳踩過沒有農藥的泥土嗎?你想自己親手製作有機豆腐嗎?花蓮區農改場致力於東部有機農業的發展,除了輔導建構花宜地區有機村、有機聚落外,近來更進一步將這些重點區域串聯起來,營造成大型的「東部有機樂活廊道」,希望結合有機農業技術、環境與在地休閒產業,永續發展東部的有機產業。

 東部有機樂活廊道主要包含4個重點區域:宜蘭縣三星鄉行健有機村、花蓮縣壽豐鄉東華有機專區、光復鄉大豐大富有機生態村、富里鄉富麗有機樂活聚落。每一個重點區域都有不同的特色。

 其中花蓮的東華有機專區共有11座有機農場,生產有機蔬菜、水果、雜糧、中草藥等,民眾可以跟著專業的有機農夫一塊下田,在鯉魚山下的有機教室學習播種、耕耘與採收,用汗水感受大地的溫度與生命力。

 光復鄉的大豐、大富村,生產有機的大豆、稻米以及許多野菜、中草藥,到這邊可以吃到風味特殊的有機野蔬料理,看村民如何運用綠籬進行生物防治,營造最佳的有機種植環境。

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