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旺報【特派員宋丁儀╱上海報導】
台灣知名食品安全專家孫璐西昨在上海參加「滬台農業環境與食品安全合作論壇」時說,近期發現大陸酒鬼酒內含塑化劑DBP,以人體每日耐受量值(TDI)來看,酒內塑化劑「比台灣發現的DEHP毒5倍」。
台灣大學生物資源與農學院食品科技研究所終身特聘教授孫璐西表示,過去台灣一向以食品安全為傲,但去年爆發塑化劑風暴可說是「台灣之恥」;她說,部分不肖商人把塑化劑當成起雲劑,卻讓全體民眾一起拿健康買單。
孫璐西進一步說,近期大陸酒鬼酒內也發現塑化劑DBP,據塑化劑每日耐受量(Tolerable Daily Intake, TDI)來看,大陸DBP塑化劑比台灣DEHP毒5倍。
孫璐西說,台灣環保署已將DEHP列為第四類毒性化學物質列管。衛生署也參照國際間對食品塑膠包裝管理規範公告修正「食品器具容器包裝衛生標準」,增訂塑膠類中DEHP溶出限量為1.5ppm以下,食品中不得添加DEHP。
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