PUECO的可持續發展概論部落格

黃聖雲

問題：

我們這組的問題主要是關於食品安全的範疇太多太廣，而且過於零散，雖然很多相關新聞，但每個人找到的資訊內容都不一樣，就算拼湊起來也無法構成腳本的題材，還有考慮到若是要拍攝，我們的困難度也比較高，比方說最近並沒有食品安全的議題可供我們持續追蹤關心的，而且我們也不是消基會或消保會有足夠的器材工具可以追查上下游之類的，簡單說起來，我們的拍攝尚未找到大方向，所以針對這個部分，課後我們隨即和老師討論我們可能的拍攝方向。

老師給我們幾個建議，第一個是可參考公視一系列食品安全的紀錄片，也就是從中選出一個我們比較可施行和有興趣的議題，然後針對這個議題蒐集相關資料後，用我們自己的方式來拍攝。第二個是就選擇一個我們自己想拍攝的議題，然後蒐集相關資料當作腳本。第三是老師同意我們將食品安全的部分減少，轉而朝有機農業、和樸農村市集為主軸的拍攝方向。

歸納、觀點：  

「工業化的現今，現代人越來越注重飲食健康，商品背後的成分多半是我們是否購買食品的依據，擔心食品添加物的許多人轉而選擇購買有機食物。合僕農集和農村市集或有機店是我們拍攝的方向。」所以可能會重疊到另一組的有機農業。

腳本：

以工業化下的現今，食品添加原本沒有的人工添加物，栽種或飼養的過程也非已往，雖然政府有制訂相關法規要求業者，但這似乎全憑業者良心，所以越來越多人重視自己吃下的食物是否安全或對健康無害，也因為選擇購買有機食品。以拍攝超市為開始，接著實地走訪台中和樸農集，以下是我們拍攝所要訪問的問題，這是我們的初步拍攝方向，我們會邊做修正。

0. 訪問大家是否對吃下去的食物感到安心嗎？對有機食品的看法？
0. 會考慮去農村市集或有機食品店購買嗎？
0. 實地走訪台中合樸農集訪問農友和正在購買的人