PUECO的可持續發展概論部落格

課程名稱

可持續發展概論

組別

第六組

編號

系級

組員姓名

學號

分配工作狀況

1

生態二A

黃聖雲

410021947

第二題有詳細說明

2

生態二A

黃子倫

410021905

3

生態二A

洪雅鈺

410021921

4

生態二A

蔡孟娟

410022113

5

片名

拍攝主題

食在安全

會議主席

黃聖雲

記錄人

黃聖雲

開會日期

2012-11-08

時間

Am 10-12

次數

第一次

地點

方濟109R

討論內容

一.  請說明你們小組拍攝這件作品的理念為何？蘊含什麼環境意涵？這個行動方案的目標是什麼？

「吃」這件事情是每個人每天都會接觸到的事，但不久前所爆發的禽流感、美牛瘦肉精問題、三聚氰胺以及最近的毒米烏龍事件，已經顯示政府的把關已不能保證食品安全無虞，所以有越來越多餐廳販售著標榜直接與產地農友合作的產品，而有機乃至於最近無毒食品的興起，表示現代人越來越注重吃得安不安全這件事，生態的有機種植、自然農法已廣被大眾接受，希望可以影響更多人，讓消費成為改變的力量，讓綠色生活成為可能。

二.  請說明你們小組的分工情形？例如誰負責拍攝、誰提問、誰蒐集背景資料、誰寫口白、誰聯絡採訪對象、誰約拍攝時間、地點、交通方式等等執行策略，請具體說明。

 負責拍攝：洪雅鈺

 負責提問：黃聖雲

 負責蒐集資料：黃子倫、黃聖雲

 負責口白：蔡孟娟

 負責連絡採訪對象、拍攝時間、地點：黃子倫

 負責交通方式：洪雅鈺、蔡孟娟

三.  請說明下列幾個問題：

0. 你們拍攝主題的利害關係人有哪些？例如公部門、民間（業界）、學者、在地居民、其他機構或個人。

0. 請你們詳細列出相關部門或人名以及聯絡方式、預計進行訪談的確切日期。（請注意聯絡時，務必直接以電話通知對方，並進行意願確認，不可以用email代替）

民間(業者)：養生銀行餐廳
其他機構：上下游
個人：前往消費的消費者

預計採訪的相關部門與訪談日期尚在聯絡階段確認中，故目前無法明確寫出訪談相關細節。

0. 如果受訪遭到拒絕或對方答非所問，你們小組的應變方式為何？有何替代方案可以完成任務？

先軟性再次詢問，或說明的更直白讓受訪者了解，倘若不行，亦是謝謝他們，隨即尋找下一個可受訪的對象。

四.      請你們針對上述不同利害關係人，各自擬出至少5個預計訪談的問題（如公部門5題、業者5題，以下同），請說明提問這些問題的理由，你想從中獲得哪些資訊。

1.為什麼會想做無毒的食品?

    (針對業者而言)為了進一步瞭解無毒食品的由來。

2.在製作或執行的過程中是否有遇到困難?

(針對業者而言)為了瞭解在製作的過程中所遇到的瓶頸。

3.遇到困難時，如何來解決?

(針對業者而言)為了瞭解解決之道。

4.為何想購買無毒食品？就算貴一點也可以接受嗎?      

(針對消費者而言)為了瞭解消費者想購買的心態。

5.食用無毒食品對你而言有何影響?

(針對消費者而言)為了瞭解無毒食品對消費者的影響力。

五.  請說明你們的預期花費，在拍攝過程中可能會遭遇的困難，以及小組可能需要的協助？小組集體解決問題的管道及方式？片長預計幾分鐘？

預計花費可能是車資，拍攝過程中遇到的困難：有些人態度可能不是很友善就無法採訪或是更深入的了解(這可能要實地拍攝後才會邊作修正，因為大家都沒有經驗)

協助：詢問技巧等

片長預計到十分鐘，至多十五分鐘內

六.  請在下表填寫預計完成拍攝的進度及日期，包含影片製作完成日期…

等相關工作內容？