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【聯合報╱記者趙容萱／龍井報導】

2012.09.13 04:02 am

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‧上下游新聞市集 2012/09/28   魚茭共生田裡的台灣鯛，自5月放養後即以天然的飼料餵食，包含田區內的雜草、茭白筍葉片、滿江紅、浮萍及行健村當地生產的有機米糠，過程中完全不用一般飼料，也不使用其他藥劑，這樣的田裡養出來的魚，自然讓人吃起來更加安心放心...      

【圖、文／上下游新聞市集；作者／花蓮農改場蘭陽分場助理研究員林文華】

 

陳春義(圖右)在花蓮農改場輔導下，於有機茭白筍田側邊開了魚溝。

三星鄉行健有機村嘗試有機「魚茭共生」栽培模式有成，不但成功種出品質佳的有機茭白筍，更生產出難得的在有機田長大的自然魚。

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