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【記者羅建怡／專題報導】

稻鄉轉做有機栽種，稻子更香了！記者羅建怡／攝影

宜蘭縣三星鄉有個「有機村」，老農轉型，為下一代耕出健康土地；大同玉蘭茶鄉也開發「有機紅茶」，原片做成的袋茶，沖水入冰箱，幾個小時後，就成了甘甜且帶著果香的沁涼茶湯...

大同鄉玉蘭村／玉蘭茶

「玉蘭茶」是蘭陽地區的當家茶，產區集中於大同鄉的玉蘭村；區內還有兩條國家級步道─松羅步道、九寮溪步道，加上常年護溪有成，溪流清可見底，上山下水玩方極多，是宜蘭的人氣景點。

這裡不只貼近自然，玉蘭茶也逐漸轉型有機茶，喝茶賞景更多了幾分優閒與自在。茶區主要在大同鄉松羅村和玉蘭村的山麓，分布於蘭陽溪中游，主要種植青心烏龍、包種茶、金萱、翠玉等知名茶種，一畦畦的茶園沿著山坡蜿蜒，因山泉水美，所產茶有玉露蘭馨之氣，因此稱「玉蘭茶」。

有機茶，讓茶香更美麗。記者羅建怡／攝影

玉蘭村的茶園風光美極，加上氣溫宜人，站在茶區頂端的觀景亭，蘭陽平原盡入眼底。茶區找茶、喝茶或是單純賞景，登山健行、尋溪觀瀑，都是自然又美妙的玩法。

三星鄉行健村／有機米

宜蘭縣三星鄉的行健村，行健溪、安農溪相環，灌溉與排水兩溪分道，帶領村民轉型有機的老村長張美說，這是上天給的有機環境。

張美在行健村當了20年的村長，民國98年，外地來的年輕人沈高男入村開啟有機栽種，讓她驚覺，家鄉的土地已經酸化、中毒，非得要從頭來過不可！

非農家出身的她，推動起來格外辛苦。隔年從11個農民、9公頃土地起步，至今有16人、30公頃投入，每一步都在摸索，走前人沒走過的路。張美去年也「撩下去」當「老農」，因為，唯有深耕，才知道問題所在。

隔離帶，指的是有機與非有機須保持的距離。記者羅建怡／攝影

有機村與其他農村相似，但田裡插著不同的牌子，例如「隔離帶」，指的是有機與非有機必須保留的間隔；稻田收割時，多了白鷺鷥跟在耕耘機後頭，跳啊啄的找食物。現在遊客在村裡漫步或騎鐵馬，總覺空氣特別清新，全身自然舒放。

有機村，因為人，讓土地重新舒活。記者羅建怡／攝影

六十多歲的張美，也是網路小有名氣的「有機阿嬤」，自己手做的有機米苔目、菜頭粿都可透過網購預訂，米香彈Q，每斤90～100元。

‧如果你想買有機米：

地址：宜蘭縣三星鄉行健村光復路103-6號（宜蘭縣行健有機農產生產合作社）
聯繫電話：03-989-9826、0933-988-300。