PUECO的可持續發展概論部落格

方升

看完美味的代價，心裡不免會想，這些食物，我們敢吃嗎? 我們現在真的糧食短缺嗎? 看著影片中一隻又一隻的牛羊豬雞，就這樣像是工廠裡的零件一樣，一一的在輸送帶上移動著，任憑機器的摧殘，看在眼裡是這麼的”怵目驚心”，這背後隱藏著太多的內幕了，我們吃的這些食品居然只掌握在世界五大食品公司中，不免有安全問題以及金錢利益關係吧……再來大量生產，真的每個人都吃得起嗎?  成本會比較低嗎? 我想不竟然吧? 大量生產是運用著不然道的方式在處理這些牲畜，這又回到前面說的令人”怵目驚心”，而且，對人體是否有健康影響呢!這些我們都必須省慎思考才行；接著看渾身是毒，這篇文章也很震撼，生活周遭大大小小的食物或是一些農業用地，其實都已經累積了不少的毒素，像是水循環一樣，一次又一次的排放然後又一次又一次的被人體吸收，綠色革命、工業革命，在這篇文章中，我看來是大相逕挺的，正因為工業化，很多東西產生了重金屬物質，就因為工業化發展出了許多的農藥及其他藥物，或許舒緩了一些糧食問題，但是，背後仍然有太多我們不知道的祕密，甚至早已吃下肚我們都不自覺，這幾次光是看食物方面的消息，真的讓人……

張凱傑

我的感覺就是,就像文章所說的,所有的問題大家都知道但大家都不想去理會,不是不去關心,而是感覺無能為力,食品的問題一直存在在我們四周圍,從小家人就會教育我們,越漂亮的蔬菜水果就使用越多農藥,但我覺得台灣農業污染最主要的汙染源是工業廢水亂排放,最近修了環境運動的課,到滿多地方去看河川汙染問題,確實是相當嚴重,官商勾結導致農民的損失,更加危害了大家的身體健康,而進口水果大多又沾滿了農藥,也會打壞了整個市場的價格,所以我想要解決所有農業上的問題,應該要從台灣工業排放污染廢水這方面做起,有乾淨的水就有乾淨的蔬菜水果,而我們自給自足下當然價格就會降低,這樣大家就會雙贏

曾令光

美味的代價心得:

在影片中，我最注意的到就是雞的生長，在老一輩的人得知，在野外的雞──放山雞，雞肉吃起來很美味，價錢很貴；在影片中現在的雞卻長得很大隻、生長快速且價錢較便宜。生長的速度快到雞的腳無法承受身體的重量，當下這讓我難以置信。

 在美國，還是有些人為了人民的健康，用健康產出的食物改善現況，但消費者無法去購買這些較貴的產品。某些大型食品企業說:他們大量生產是為了壓低價格，幫助一些消費者買得起這些產品，表面上是這樣，但是他們控制了整個市場，也用這真的讓人無能為力。

渾身是毒心得:

在看完講義之後，我發現在現今社會很多吃的東西都有毒，而且就在我們身邊，在我們的島的影片中，在鹿港、線西有很多稻田都有重金屬汙染，是由於那邊有許多電鍍工廠，為了省成本，把廢水灌到地底下，這真的是很沒良心的行為，如果政府早點注意到這些問題，很多農地也不用廢耕。還有瘦肉精的問題，雖然我不吃牛肉，但是瘦肉精開放之後，真能保證不出事情嗎?誰都不想再看到類似像油症的災難發生。

俗話說:民以食為天，可見飲食是如此的重要，我認為政府都要有責任去把關，不要只為了利益而害了人民。

戴詩柔

看完影片和文章，會激起很多很想動手改變世界的想法但卻事無能為力，誰不要漂亮標準的食物，誰不在乎食物的浪費，但是如果又指有一個人如此而有10個人依然浪費這就不是我們可以改變的事，再來我們的食物全球指有五大食品公司在控制，對於他們來說快速方便賺錢就是目的，他們有錢購買地，有地可以大量製造人們就會購買，其實說穿了是我們給了廠商"習慣"，我們習慣美麗的東西，自然而然就是有此生產方式，但是為什麼從前的人卻都可以達到他們的平衡，只要飽足就好，不過量這樣我們跟自然才是平等的相依。再來，隨著時間的經過，我們所吃的毒就會越來越多接著就會引發越來越多得病痛但是科技又會研發更毒的藥效去治療，這些是負面循環而不是時代的進步吧! 在這幾次看到很多關於我們所吃的食物相關問題，就會覺得，到底是誰在為我們把關，我們所吃的東西到底有誰該為我們爭取利益，政府們的有確實在做嗎?如果有官商勾結的條件在裡面那人民真的只能自保了

周佑昇

美味的代價：

    從影片中我看到了一些為了利益而不顧其它人健康的圖利廠商，為了賺取金錢，而無視於全球人的健康安全。大部份雞農的雞舍都是向大型的企業家借錢，然後透過養雞賣雞的方式，償還債物，但事實上並不是想像中的那麼簡單，因為那些企業家會以低價格的方式收購雞農的雞產品，並壓迫雞農使他們不得不這麼做，構成惡性的循環，使雞農永遠無法還債，而一直受到不人道的待遇。

    而雞本身也是，透過施打抗生素，使雞的雞胸肉快速生長，還有飼料也含有抗生素，為了就是在最短的時間內，強迫雞隻能長大，這也使雞因為肌肉快速生長，而骨頭來不及長長，使得雞無法行走，剩至死亡，這種完全不仁道的作法，也因為企業給予雞農的壓力，不得不這麼做。

    影片中的一個美國小孩，早上只因為吃了一個牛肉漢堡，而被一種無法被抗生素消滅的大腸桿菌奪走了一條還來不及長大無辜的小生命，這是一個多麼慘忍的事實。美國政府發現事態嚴重，緊急下架有可能含有此大場桿菌的牛肉，以避免再有人受害，但是這個期間已經不知道有多少人也像這個小男童一樣，犧牲了性命。

渾身是毒：

    早期的人們，因為都缺乏知識，而許許多多的工廠直接將含重金屬的廢水直接排入河流中，而下游的農民再利用這些汙水灌溉農田，造成農作品重金屬汙染，使得農民重金屬中毒，而這些農作物也被人民吃下肚。而政府的動作皆屬被動，當事件發生後，才警覺重金屬的可怕性、不可忽略性，才慢慢訂定法條來控管重金屬，但是通常都已經造成了嚴重的汙染才被發現，有多少的農田因為重金屬的汙染，強迫被廢耕？

    台灣進口的食物來源，大多來自美國以及中國，美國企業為了牟取利益，與國政府對台灣施壓，要求進口含有瘦肉精的豬肉，以及一些可能含有食用後會致癌的牛肉、含有病菌的肉品，就算我國政府競選人為了能夠被選上，強力拒絕美國牛的進口，但通常都無能為力，只是為了賺取人民的選票而已，實在替我國人民的健康擔憂啊！