生態二A 吳昇駿 410022032
渾身是毒+我們的島心得:
在這篇文章中，可以了解到原來我們平常生活中，所有吃的食物都有可能是導致我們身體健康壞掉的因子，而會導致食物有毒的原因，最大兇手就是政府，例如：三鹿毒奶粉事件主要是因欠缺知識與管理體制，而瘦肉精的威脅也反映了我國政府與他國的利益糾結，這些都導致我們必須冒著身體健康的風險，根本就是把我們人民當白老鼠，等到事情嚴重了才想辦法解決。而台灣的農地之所以會有毒，當然就要從工業化的發展講起，每個國家幾乎無可避免要經立工業廢水汙染農田和水源、造成食物含偏高重金屬，導致於嚴重傷害人體的悲劇，例如:台灣的鎘米事件，主要汙染源是電鍍廠與塑膠穩定劑工廠排放的廢水汙染農田；而台灣的一位農夫曾說:「土壤良好，作物才可以安心長大」，這句話非常的重要，因為如果你想種植出多量的產物，但因為噴灑農藥，導致土壤壞死，產量變少，而且產物裡頭都有毒，在國際發表全球環境永續指標中顯示，台灣農地單位面積使用的農藥，是全世界第一，而化學肥料是全世界第二，從這些來看，可以了解到台灣的土地付出了多少的代價，而這些代價也都會一個接一個到我們國人身上。而根據文章裡的資訊，可以了解到中國大陸大部分的地區缺水情況比我們台灣更嚴重，因此引汙水灌溉的情形也很普遍，而這種種原因，也讓中國大陸的農田受到嚴重的污染，小麥和稻米中重金屬含量偏高，稻米汞含量更是超過標準，從這些標準值來看，可以了解到中國大陸的食物安全品質有多糟。而政府在利潤與良心的拉扯中，因為美國強權的壓迫下，而迫使台灣政府降低管制標準，最後也因為這非常重大的決策，導致後續瘦肉精事件的發生。而這全部的壓力下，真正可以跳出來保護我們國人的健康，其實就是國內媒體和民間組織，我們必須在政府屈服於世界貿易組織的時候，靠自發性力量和民間組織向世界貿易組織說不，抗拒任何對我們國人健康有害的進口食物，爭取我們自己的權力。
食品帝國心得:
看完這部影片後，讓我對於我們日常生活中所吃到的食品，心中開始有了疑慮，到底這食物是健康的，還是不健康的?從以前到現在，雖然家人常跟我說，哪些食物是垃圾食物，不要常吃，還有盡量喝水，不要喝飲料，但我始終不聽，覺得跟本不會怎漾，但看完這部影片後，心中莫名的生氣，生氣的主要原因當然不是在於當初沒有聽爸媽的話，而是原來這些我們所吃的垃圾食物，其實全都來自於工廠，而處理這些肉品的是那該死、貪錢的大型跨國企業，跟牧場、農場毫無關連，這些養殖、種植的人都只是這些企業利用農人跟銀行所借貸的錢，來壓迫他們如果不跟他們簽約，他們會因此破產等等威脅，這些人都只是他們的奴隸，一枚拿來投資賺錢的硬幣，而這些跨國企業中，最著名得當然就是麥當勞，麥當勞是美國牛絞肉和洋芋、豬肉、雞肉等最大的採購商，這些食物都是一大批得出產，然後由工廠代工，美國每年有將近80％的牛都是麥當勞所採購的，看到他們殺牛得過程中，真的讓人看不下去。看完介紹玉米的片段中，才發現原來我們日常生活中的許多高達90％食物都含有玉米含量，也難怪為捨麼美國會出產這麼多玉米，既廉價、又容易種植，根本是一舉兩得，但也因為這樣，導致糖尿病患者越來越多。。而最讓我印象深刻的是，影片裡頭因為食物中毒而死亡的小孩，最後醫生診斷出來，是感染了出血性大腸桿菌所導致的，而導致這麼可愛的小孩子死亡的，則是美國人平常最愛吃的漢堡裡頭的牛肉，天曉得吃下了一個食物就因此而死去，我想我以後都不敢吃這些垃圾食物了。
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