PUECO的可持續發展概論部落格

摘錄自環境資訊電子報2007年4月16日台北訊

陳胤安報導

13日在北市信義路巷弄間的葡萄藤書屋裡，由綠色陣線協會為了「地球日」所舉辦的一系列「有機才有機會」講座，正式開跑。第一場是由「自然農法」的推廣者、大溪自然農法教育農莊莊主黎旭瀛與陳惠雯，講介自然農業的發想者──岡田茂吉的哲學與實踐。帶領聽眾接觸「自然農法」，為這種看似新穎，實則世界各地早已行之有年的農耕方式現身說法。

第一場地球日講座吸引了30多人的參與，講座在日本神慈秀明會於非洲尚比亞進行自然農法的紀錄影片中展開。陳惠雯說明，由於尚比亞國內經濟狀況不佳，人民普遍貧困。神慈秀明會於2005年初到該國協助，以自然農法方式耕作，迄今已幫助逾1,400人得以自給自足生活。此外，秀明會也在台灣、美國、英國、加拿大等國設置據點，推廣自然農法，日本境內更有超過500甲以上的農地正在實踐這種遵循自然的耕作方式。

黎旭瀛介紹日本神慈秀明會的創始者是岡田茂吉，亦是自然農法的創始者。岡田茂吉在人為生產技術蓬勃發展的1950年代提出「自然農法」，並提出三大主張：無肥料、無農藥施作；自家採種以及連作主張。岡田茂吉希望除了能讓人類吃得健康之外，並能將土地「清理」乾淨，回復自然生產的循環。綠色陣線協會更提供與會嘉賓享用來自枋山的芒果與水果醋，讓與會者實際體驗自然生活。並希望能推廣消費這些水果，鼓勵當地農民朝向採用自然農法的耕作方式而努力。

陳惠雯也回覆了聽眾關於「有機堆肥」的疑問。她說明，有機農業強調使用有機肥料。然而，有機堆肥不見得對土壤完全無害。製作有機堆肥的菜葉、肉骨、殘渣，通常都有農藥殘留、含有生長激素與抗生素等成分，這些連人都不想要、避之唯恐不及的東西，就這樣子傾倒在土地上當作肥料。無怪乎土地受到了污染，連帶使得食用這些作物的人類身體更為孱弱。

黎旭瀛進一步說明，自然農法有別於有機農業，是完全利用自然力來促使作物生長的方式。自然農法不只提供最天然的食物供給方式，其深層的意涵更包括了對這片土地的關懷，希望人類在享用土地所生產出來的美食之虞，不忘懷著感恩的心感謝大地的賜與，並用最自然的耕作方式，以免傷害大地之母。

綠色陣線協會蕭明君在會後更為聽眾預告下一場地球日講座，將介紹來自印度的Vandana Shiva與她的《牛糞傳奇》，期待更多關懷這片土地的人們共襄盛舉。