PUECO的可持續發展概論部落格

姓名：丁乙涵

心得：

這幾年台灣有不斷的農地汙染事件在上演，一齣未完，另一齣又上演，這樣的惡性循環，讓我們的土地承擔過度。一塊土地存在的價值不是經濟利益，而是土地與人們那種彼此依靠的緊密關係。人們需要土地來耕種蔬果雜糧、建立文化等，我們是如此需要土地，而土地就只是要求人們用良善的方式去對待、去照顧而已。在《農地受難記》影片中，可以發現：當我們在面對生活經濟的維持與環境倫理的問題時，總是被利潤給說服了。農委會農試所土壤調查研究室的負責人郭鴻裕博士說：「如果每個人都多使用一點點農藥和化學肥料在自己的田地，那麼累積下來後就會發現，土壤要承受的負擔根本多到無法計算。」佛教中的法華經有一句成語－積沙成塔，我們是積毒成塔直至本質付擔不了時，這座塔才會表露最脆弱的一面。台灣三鹿毒奶粉事件和瘦肉精事件的發生，已經反映出政府與商人之間那種曖昧不明的關係了。政府透過權力迫使人民適應他們唯利是圖後的結果。毒物不只汙染土地與人民健康，甚至蒙蔽了政商的良知。《渾身是毒》的文章中提及：台灣長期遭受世界貿易組織與美國政府的施壓，使台灣政府不得不顧及經濟發展而接受降低食品管制標準。看起來，台灣政府為人民受了不少委屈。然而，讓我們深思的是，當我們處在這艱難的時代中，我們更需要捍衛自然與下一代的與權利，不能因為在捍衛人們利益不佳時，而延遲對捍衛自然與土地價值的利益。如果每個人都多考量一點點這樣倫理與道德的關係，那麼累積下來後就會發現，自然與人們要承受的負擔會降低很多。

姓名：何萬修

心得：

再看完了影片跟文章之後，開始反思問題的癥結點，我看到的問題有三個， 

第一個是：資本主義的社會結構介入了農業的發展使得農業生產不再是以糧食為走向，而是以一種商品、期貨等走向發展，演變成為了提高產量、價格不惜以任何方式增產賺錢，導致農藥、化肥等化學藥劑濫用及汙染環境，但是在金錢的淫威下，大家似乎都蒙蔽了雙眼，放任他為所欲為，不只大地在哭泣，而大家也吃下了已經不算是食物的食物。

第二個是：人口的增加與科技的革新也是使大家吃下一堆毒素的兇手之一，由於人口壓力，食物的生產也不得不增加至足以全人類能食用，在粗放農業中不可能使用人力慢慢的播種、除蟲、除草、收割，一概使用機械，最快的方式當然是飛機再殺草劑、殺蟲劑直接用噴的，加上產量高，量足以外銷，而要讓這些糧食可以存放到輸入國家的時間不短，可能又會再糧食中添加一堆有的沒有的化學成分，我們又不得而知了。

第三個是：政府的操作模式也會使國民吃進一堆不該有的東西，例如瘦肉精、可能有被狂牛症污染的美牛、塑化劑……等等，受到國際壓力的影響，我們台灣政府居然提高瘦肉精的合格檢出量，這事讓人感到寒心的事情，通常政府應該要保障國民有食的安全才對，而不該只是順應著外國的壓力而開放一堆問題食品讓國人食用來換取簽證的免費，這樣我們不出國的不都白吃了一堆毒素而有口說不出了嗎?

姓名：邱鈺婷

心得：

台灣農業產值名列前茅，但台灣土地很小，所以農地負荷其實很大，需要灑多少化學肥料和農藥才能讓蔬果生長的這麼完美?土地裡面的微生物漸漸的被化學肥料摧毀，土地酸化，再加上工業化之後農地被工廠廢水汙染，土壤價值催毀失去培育作物的意義，從灌溉水變成農地和工廠搶水，工廠水直接排放到農業灌溉水溝中也是一件很常見的事，我家鄉大雅就是這樣，每次和媽媽去散步的時候都看到水溝有五顏六色的顏料，想像一下，工廠圖方便把化學水排入水溝，農民忽略幫大家把關而用化學水灌溉，甚至給自己家人吃，農民再把種出來的米和作物賣給市場，市場再賣給消費者，惡性循環下人類還是最終受害者，所以我們應該要開始改變消費習慣，選擇葉面有洞的葉子，這樣至少可以確定農藥放得比較少，對身體也比較好，開始要有菜不一定要漂亮的好吃，漂亮的背後也許充滿著害人的秘密，而政府也應該多多給農民教育一些有機知識，除了有機蔬菜之外，也要減少進口作物，給農民一個喘息的機會，給農民一個慢慢讓植物生長的時間，唯有讓植物依循自己原先生長的方式，我們才能吃到健康營養的蔬菜和作物。

姓名：廖建智

心得

我算是靠著農田長大的孩子，從小都是吃阿公種的稻米長大的，當時的鎘米事件讓我下出了冷汗，雖然受汙染的地區是彰化、和美那附近，但是我也是相當緊張，畢竟我是彰化人吃著溪洲阿公種的米，不免驚慌，然而那時也是最多重金屬汙染明顯的被觀察到的時刻，綠牡蠣與奇妙的沿海魚，這時候我也思考到我眼前食物的安全性，這些問題早在之前就已經知道，只是避而不見，等到相當嚴重的時候才開始驚慌，我母親也知道這情況，但是卻說，若要斤斤計較那個有沒有毒那個有毒不要吃，那乾脆吸空氣喝水過活就好了，但是空氣和水也不見得安全，所以不要活著就好了，非常驚人，但這就是現實，然而最近的美牛案和瘦肉精也是相當誇張，以檢驗標準不同而通過進口，這不就是胖虎的強硬行為嗎，大雄的東西是我的東西，我的東西還是我的東西，你的錢是我的錢，我不要的東西就丟給你們吃吧，在政治、商場上，不合理都能夠正確化，令人擔憂，但也只好自我把關，避免不了吃毒，但能夠減少毒物殘餘量就夠了。