PUECO的可持續發展概論部落格

全臺黃金柑栽培面積約350公頃，其中宜蘭就佔了320公頃，產期從11月到隔年2月，目前正是金柑的盛產期，近年來農民種植的金柑除了通過吉園圃蔬果安全標章、產銷履歷外，還有果農通過有機認證，讓消費者買的更安心、吃的更放心。(賴沁沁報導)

黃金柑俗稱金棗或金橘，是逢年過節討喜又吉利的水果，宜蘭縣金柑生產面積佔全國90%以上，有「金橘的故鄉」之稱，近年來農政單位推廣金柑鮮食，農糧署東區分署長王長瑩指出，金柑鮮果富含維生素C及A，果實含有豐富的果膠成分可助消化，連皮及果肉一起食用，有益身體健康。

宜蘭果農為了讓民眾吃得更安心，金柑安全嚴格審核，今年並有第一位果農通過有機認證，生產過程完全不用農業以及化學肥料，蘭陽金柑合作社理事長林庭財說，有機生產健康更有保障。

宜蘭縣農會2月2日、3日將在宜蘭酒廠舉辦金柑評鑑競賽，農會推廣課長林蔡焜說，今年並特別增列農藥安全檢測。

金棗除了可鮮食外，加工多元利用製成金柑蜜餞、金柑果汁、金柑醋及金柑茶等精緻產品，是民眾年節送禮的最佳伴手禮。

(攝影:賴沁沁)