PUECO的可持續發展概論部落格

摘自公共電視台 新聞網

因為颱風的預期心理，最近菜價飆漲，民眾大喊吃不消，不過買有機蔬菜的人可能發現，菜價是維持穩定的。有機農民說、遇到颱風、剩什麼菜就賣什麼，跟消費者建立起一種合作關係，價錢就不是問題了。

在群山環抱下，農民廖錦娟用不受汙染的水和土壤，種出滿山遍野的有機蔬菜，而她的菜全都賣當季、最新鮮的。

==農民 廖錦娟==
這是我們的堅持
一定什麼東西 都要現採的

不管是地瓜葉，空心菜，甚至連不常見的百合花鱗莖，廖錦娟都有種，雖然這次天秤颱風沒損害到，不過就算颱風打壞了農作物，她賣的蔬菜，一年到頭，價格都維持不變。

==農民 廖錦娟==
是希望大家能夠健康
我們就是算
我們一年差不多 成本要多少
我們差不多 可以賣多少錢
就是不要虧錢為原則 就可以了

廖錦娟跟先生，都是台北市有機蔬菜產銷班的成員，在市政府輔導下，推出宅配箱，民眾每周只要付一千元，就可以收到一大箱新鮮蔬菜，班長張盛玄說，他們和消費者建立起合作關係，讓消費者理解農業看天吃飯、有什麼就吃什麼的觀念。

==北市有機蔬菜產銷班班長 張盛玄==
如果颱風 真的這個時候
我們沒有漲價
但是他要了解我們
我們實在 農場就有這些東西而已
我們只有這些東西可以給你
颱風來那個菜色
一定沒那麼好看
這個是要大家了解

知道自己種的有機蔬菜，在颱風時比一般蔬菜便宜，颱風過了又比一般蔬菜貴，張盛玄認為，會支持有機農業的消費者，追求的是健康也是對環境的友善，因此對於價格也就不會特別敏感。

記者 林靜梅 賴振元 台北報導

(2012-08-29 19:00)  晚間新聞